Pizza Magdeburg

Pizza in Magdeburg

In Magdeburg und Umgebung finden Sie einige italienische Restaurant und Gaststätten, Pizzeria und Döner Imbiss, die ihre Pizza im Steinofen (Pizzaofen) backen.

Wir liefern kammergetrocknetes Buchenbrennholz und/oder Eichenbrennholz, so das Sie von den hervorragenden Holzeigenschaften beim Pizza backen die besten Qualitätsmerkmale einer Pizza im Pizzaofen erreichen, für einen fairen Preis, regelmässig und kontinuierlich.

Pizza Kaminholz
Pizza Kaminholz

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Steinofen Pizza

Pizza Magdeburg
Steinofen-Pizza Magdeburg
Pizza Magdeburg
Pizza aus dem Steinofen
Steinofenpizza Magdeburg
Steinofenpizza Magdeburg

Bei einer Pizza, die frisch zubereitet wird und in einem Pizzaofen gebacken wird, bekommt die Pizza den besten Geschmack.

Pizzateig

Pizza Magdeburg
Pizzateig

Auch ganz Interessant und wichtig ist die richtige Zubereitung von einem Pizzateig. Aus 4 Zutaten setzt sich der einfachste Pizzateig zusammen – Mehl, Salz, Hefe und Wasser. Wobei bei der original italienischen Pizza, Bierhefe verwendet wird.

 

Steinofen-Pizza Magdeburg
Steinofen-Pizza Magdeburg

Kaminholz Pizza

Für eine perfekte Pizza sollte man die richtige Holzart wählen, denn – Holz ist nicht gleich Holz.
Ein richiger Pizzabäcker nimmt in den meisten Fällen Buchenholz,

Buchen Kaminholz
Buchen Kaminholz

mit einer Restfeuchte unter 20%.
Aber auch Eichenholz ist als Anmachholz bzw. Kaminholz für eine Steinofen-Pizza geeignet.

Döner Imbiss Magdeburg

Auch Döner Imbisse, die Pizza’s anbieten und einen Steinofen haben, verwenden Buchen Kaminholz zum Pizza backen.

Döner Magdeburg
Döner Magdeburg

Die Pizza und Döner Imbisse, die wir in Magdeburg und Umgebung (Gommern, Genthin und Schönebeck im Salzlankreis) beliefern, bevorzugen und bestellen alle Buchenholz als Anmachholz für ihren Steinofen.

Döner Kebap Magdeburg
Döner Kebap Magdeburg

Da wir unser Kaminholz kammergetrocknet mit einer Restfeuchte unter 20% bearbeiten, sind wir in der Lage – kurzfristig und kontinuierlich – die Pizzerien und Döner Imbisse, in Magdeburg und Umgebung mit Kaminholz zubeliefern.

kammergetrocknetes Kaminholz

Wie schon oben erwähnt, sind wir in der Lage das Kaminholz bzw. Anmachholz, in einer Trockenkammer auf eine Restfeuchte von unter 20% zu trocken.
Wir verarbeiten NUR Hölzer aus einheimischen Wäldern.
Die Holzarten sind Buche, Eiche und Birke. Für unsere Kunden mit einem Holzvergaser, trocknen wir auch Kiefer mit einer Länge von 45-50 cm.

Holzvergaser

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Holzofen – Holzvergaser

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